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フィレンツェの中央市場にて
2006 / 06 / 21 ( Wed )
1993年7月 / イタリア・フィレンツェ / ひとり旅

Marche、Markt、Mercato…。広げた地図に、「市場」の文字を見つけると、食いしん坊の旅人の血は騒ぎます。

道ばたの小さな市をのぞくのも楽しいものですが、ここフィレンツェの中央市場の迫力には参りました!
売り子さんたちの呼び声、真剣に吟味するお客さんたち。しかし主役は何と言っても、この大きな2階建ての建物を埋め尽くす食材たち!
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どっしりとしたチーズのかたまり。
パックに入ったヒラヒラのものしか知らなかった当時の私にとって、豚さんの巨大なフトモモがハムだなんて、そして冷蔵庫にも入れずに天井からぶらさげているなんて、衝撃でした。
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ガラガラガラ、これは何のお肉でしょうか。突然現れてびっくりさせてくれました。
20060611124818.jpg


これでもか、とフトモモをぶらさげているお店。
20060611124829.jpg


こちらはお肉屋さん。
20060611124836.jpg


私も果物のお店でチェリーを買いました。500グラムで3000リラ(200円くらい)。安さと美味しさに満足満足。
20060611124845.jpg

21 : 34 : 22 | ヨーロッパの美味 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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