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沖縄・牧志市場でおなかいっぱい
2006 / 01 / 22 ( Sun )
2004年6月 / 沖縄 / 母とツアー参加

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6月の初め、梅雨明けはまだでした。アーケードの屋根に激しくあたる雨の音を聞きながら、所狭しと並ぶ珍しい食材を興味津々にながめたあとは、2階にある食堂街でお昼ごはん。
ゴーヤチャンプルー、ソーミンチャンプルー、ミミガー(豚の耳)の和え物、ラフテー(豚の角煮)などなど、沖縄料理の代表格が勢ぞろい。普段は苦手なゴーヤも、本場の味はやっぱり美味しくて、たくさん食べてしまいました。

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牧志市場:見たこともない食材がいっぱい。食堂の独特な賑わいといい、珍しい料理といい、何だか外国に来たみたい。
20 : 40 : 57 | ニッポンの美味 | コメント(0) | page top↑
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