初夏

淡水みやげでアゴを鍛える!

2008年7月 / 台湾・淡水 / 友人と二人旅

短い旅ではありますが、ちょっと郊外へも足を伸ばしてみます。
台北駅です。
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ここで切符を買えばいいのね……って、いえいえ、今回の目的地は地下鉄で30分ほどの淡水という町。
次回は、ここから列車に乗って、のんびり地方の旅もいいなぁと思いながら、地下鉄の乗り場へ向かいます。
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さて、あっという間に淡水に到着。駅から続く商店街。にぎやかです。
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こんなお寺も見学しまして。
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ちょっとお買いものも。しょうゆ漬けの卵、「鐵蛋」がこの町の名物だとか。
中でも一番の老舗がこのお店「阿婆鐵蛋」。黒々とした卵たちがぶら下がってますね。
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結構歩いたなぁ。紅毛城に到着しました。
スペイン人が建て、のちにオランダ人が占有し、イギリス領事館として使用されたこともあるという歴史をもつ、洋風建築の建物を見学。
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お庭から望む淡水河のながめが素敵。
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夕暮れが近づいてきました。河沿いの道を歩きましょう。
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食べ物のお店がたくさん。盛り上がってます。まるでお祭りの夜みたい。
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目の不自由なマッサージ師さんたちのお店に寄って、肩こりをスッキリほぐしていただきまして、お散歩を続けます。
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美しい夕暮れで有名な淡水。やっぱりきれいでしたー。
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これがおみやげの鉄タマゴ。
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鶏の卵とウズラの卵がありまして、わたしが買ったのはウズラの方。
これ、硬いです〜。黄身の部分は味がしみていてとってもおいしいのですが、おしょうゆに浸かって干されて、まっ黒になった白身がとっても硬くて、いつまで噛んでいてもなくならない!
これって、もしかして、黄身だけ食べるものなのでしょうか???
ま、冷蔵庫に入れておけば日持ちするようですから、ゆっくりいただきましょう。
同じく淡水名物のエビせんは、日本のかっぱえびせんを想像して口にいれるとイタイ目に遭いますよ。こちらも歯ごたえばっちりのガリガリおせんべいでした。
とっても好みの味だったので、帰国後大事に大事に食べていたけれど、とうとう食べ終わってしまいました……。次回は3袋くらい買ってこようかしら。
by lumiere  at 22:13 |  アジアの美味 |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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残暑お見舞い申し上げます。

飛行機代がどんどん値上がりしてますねー。
しばらくは地上の旅といきましょうか。

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